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Breville BES985BSS Oracle Jet 登陸香港：3 分鐘沖出 Cold Brew 的半自動咖啡機
鍾情冷萃咖啡的朋友都明白，傳統 Cold Brew 要以冷水長時間浸泡，動輒等上一整日才飲得入口。Breville 最新旗艦半自動咖啡機 BES985BSS（Oracle Jet）正是衝著這個痛點而來：由磨豆到完成冷萃只需 3 分鐘，香港定價 HK$19,980。3 分鐘冷萃到底有多快？冷萃咖啡以冷水或室溫水低溫浸泡萃取，口感順滑、酸度偏低，但一般需時 12 至 24 小時，以往想飲多數只能到咖啡店買。BES985BSS 內建 Cold Extraction 低溫萃取技術，將整個萃取過程大幅壓縮，連同磨粉在內 3 分鐘便可出一杯，更可延伸製作 Cold Brew、Cold Espresso...
